Proteinski muffini sa jabukama

Ukusni muffini bogati proteinima! Idealni su kao užina posle napornog treninga.

POTREBNI SASTOJCI (za 12 muffina):

2 šolje ovsenih pahulja

1 jabuka, iseckati u sitne kockice

2 merice proteina od vanile (ja sam koristio whey protein)

4 belanaca

1 šolja nemasnog grčkog jogurta

2 smeđeg šećera

2 kašičice cimeta

½ kašičice praška za pecivo

prstohvat soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 350°C

Pripremite kalup za muffine 

Sve sastojke pomešajte u velikoj posudi i dobro izmešati.

Kada ste napravili smesu, raspodelite je ravnomerno u kalup.

Pecite 18-20 minuta. Ostavite da se ohladi i uživajte!

Nutritivna vrednost (1 muffin):

Kalorije: 106

Ukupno masti: 1.2g 

Zasićene masti: 0.1g

Holesterol: 5mg 

Ugljeni hidrati: 15.1g

Dijetalna vlakna: 1.6g

Šećeri: 5.8

Proteini: 9.1g